酒店職員住房要求
資料下載:職員住房要求.docx
職員住房要求
(一)職員住宿酒店的各種原因:
1、酒店餐飲部訂餐繁忙,員工需要在深夜下班后,明天早上又要馬上繼續(xù)上班。
2、遇到颶風(fēng)(大風(fēng)暴)夜班職員留夜,以防早班員工未能準(zhǔn)時(shí)接替。
3、各部門經(jīng)理因?yàn)楣律系男枰?/p>
4、各部門因?yàn)槟撤N原因,如清算盤點(diǎn)及職員短缺等,有些員工需要連續(xù)接班。
(二)程序:
1、各部門經(jīng)理需要填寫一式兩份的職員住宿要求書(shū),詳列職員的名稱及住宿原因。
2、值班經(jīng)理或前堂部經(jīng)理根據(jù)當(dāng)天訂房情形,許可住宿要求。
3、當(dāng)住宿要求被批準(zhǔn)后,值班經(jīng)理或前堂部經(jīng)理須在要求書(shū)上簽署。
4、總臺(tái)員工安排職員房間。
5、總臺(tái)員工在人名資料架上寫明職員住房。
6、通知房務(wù)部。
7、通知保安部,以防職員在房間內(nèi)喧嘩或賭博。
(三)夜間報(bào)告
夜班接待員在填寫好職員住房報(bào)告后,正本職員住宿要求書(shū)可附于分發(fā)給總經(jīng)理之報(bào)告表上,副本則附于前堂部經(jīng)理之夜間報(bào)告上。